总统府江南冷菜培训师13套技术
P066 总统府江南冷菜培训师13套
┃ ┃ ┃ ┣━《新派叉烧肉》 ━ 江南冷菜培训师￥29 .00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《新派叉烧肉》
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_一.叉烧肉调料与调制细节.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_二.详细配方与细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《新派叉烧肉》 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━《椒麻呛腰花》 ━ 江南冷菜培训师￥16.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《椒麻呛腰花》
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_一.配方比例与调制细节.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_二、腰花详细配方与细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《椒麻呛腰花》 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━《话梅黄金萝卜》 ━ 江南冷菜培训师￥19.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《话梅黄金萝卜》
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_一.调料介绍与调制过程.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_二.详细配方与细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《话梅黄金萝卜》 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━《酱烤独头蒜》 ━ 江南冷菜培训师￥19.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《酱烤独头蒜》
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_一.独头蒜的调料介绍与调制过程.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_2.蒜的详细配方与细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《酱烤独头蒜》 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━《青椒鲍鱼仔》 ━ 江南冷菜培训师￥29.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《青椒鲍鱼仔》
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_1.调料介绍与调制过程.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_2.详细配方与细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《青椒鲍鱼仔》 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━《香辣孜然鱿鱼》 ━ 江南冷菜培训师￥39.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《香辣孜然鱿鱼》
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_一.鱿鱼腌制细节与调料介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_二.详细配方与细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《香辣孜然鱿鱼》 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━《香酥小黄鱼》 ━ 江南冷菜培训师￥59.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《香酥小黄鱼》
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_1.调料介绍与调制.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_2.调料熬制细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━03_3.详细配方与细节注意介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《香酥小黄鱼》 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━《麻辣脆皮猪蹄》 ━ 江南冷菜培训师￥29.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《麻辣脆皮猪蹄》
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_一.调料介绍与调制过程.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_二.详细配方与细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《麻辣脆皮猪蹄》 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━《黑椒烤鸭脯》 ━ 江南冷菜培训师￥29.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《黑椒烤鸭脯》
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_一.调料介绍与现场调制.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_2.腌制过程细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━03_3.烤制细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━04_4.详细配方与细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━《黑椒烤鸭脯》 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━广东著名菜品豉油鸡 ━ 江南冷菜培训师￥29.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━广东著名菜品豉油鸡
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_1.酱油鸡调料调制.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_2.卤制细节与讲解.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━03_3.原配方细节介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━广东著名菜品豉油鸡 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━杭式特色风干酱鸭 ━ 江南冷菜培训师￥39.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━杭式特色风干酱鸭
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_1.风干鸭腌制细节.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_2.调料调制介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━03_3.详细配方介介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━杭式特色风干酱鸭 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━柠檬麻辣泰式凤爪 ━ 江南冷菜培训师￥19.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━柠檬麻辣泰式凤爪
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_麻辣泰式凤爪.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━柠檬麻辣泰式凤爪 _ 主图.png
┃ ┃ ┃ ┣━绝味藤椒猪肝 ━ 江南冷菜培训师￥18.00
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━绝味藤椒猪肝
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━01_1.猪肝改刀讲解.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━02_2.调料调制介绍.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┃ ┣━03_3.原配方细节分析.mp4
┃ ┃ ┃ ┃ ┣━绝味藤椒猪肝 _ 主图.png
