新疆大盘鸡：配料品种、五香大料的配比、炒糖色等，核心内容全部教学，新手就能操作！
新疆大盘鸡技术，一点点的秘制香料粉配上地道的食材就能烧出正宗新疆大盘鸡的味道
传统大盘鸡的制作比较讲究：首先在用料上，土豆一般选择沙湾本地的土豆，辣皮子用当地的线椒制作，鸡一般选择当地散养的，口感最佳。
超清视频技术课程包含：
从原材料的选择到制作过程配料的详细配比每个步骤都讲的很详细，正宗新疆大盘鸡技术，不可多得的一套视频技术课程，无论开店还是作为店内特色菜都是一道很不错的名菜
课程目录：
├── 2.新疆大盘鸡的制作.mp4
├── 3.美味葱香油技术.mp4
├── 1.大盘鸡糖色的炒制.mp4
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