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【一】各种原材料的初步了解及认识辨别香料的质量以及各种属性，以及参考价格。
【二】五种冒菜底料核心配方，详细的比例，制作流程。火候的精确控制，配方比例等核心技术。
【三】菜品的腌制技术，菜品切配及处理保存。全套实体店开店流程，及详细制作流程。
【四】豆豉酱料的制作。包括配方比例，以及制作流程。
【五】骨汤的熬制材料选择，制作过程以及骨汤后期的保养技术。
【六】开店选址，店铺装修，开业活动，店铺经营管理，营销推广，成本预算，设备采购推荐及区分好坏品质以及所有设备价格。
【七】店铺经营，冒菜碗底，冒菜兑汤，煮菜流程，实体店操作，学习期间的生活开店，学习材料。
【八】以及所有后期技术指导，技术永久有效，后期学员聚会活动。
注意:我店铺配方都是精确量化很容易掌握技术包括全部详细配方比例制作视频。餐饮同行餐饮小白都能熟练掌握，让你们投资风险降到最低。
注意:学习内容的学员，所有技术零保留，学习时间没有限制，学会到学员满意为止，终生提供学员技术更新，解决技术问题。
费用包含:学习期间所有材料，学习期间生活开销。学期一般在一周左右。(学会为止，没有时间限制)
总店地址:四川成都市郫都区金隆巷14-16号
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