火锅底料和红油炒制集合课程（鱼、新派、串串、老火锅）视频教学

本技术会详细教大家做两种火锅底料跟红油的方法，食材和香料的选取也会亳无保留传援给你，还教你炒料和炒红油的具体步骤，配置锅底的比例，炒制时每一个步骤的炒制时间、火候及关键点，学会以可以单独开个火锅店，也可以自己做火锅底料售卖。

鱼火锅底料炒制食材介绍

鱼火锅红油炒制食材介绍

鱼火锅底料红油香料介绍及配比

鱼火锅红油炒制详细流程

鱼火锅底料及红油炒制流程

老火锅底料炒制食材介绍

老火锅红油炒制食材介绍

老火锅底料炒制详细流程

老火锅红油炒制详细流程